弥彦村特産「えだまめ」販路拡大プロジェクト

この事業の背景（地域の現状・課題）

弥彦村は観光と農業を基幹とする地域であり、人口・農業就業者の減少と高齢化が進行しています。人口は2010年8,582人をピークに減少し、2015年は8,209人、将来推計では2045年に約26.9％減の6,000人と見込まれています。農業就業人口も2005年504人、2010年413人、2015年315人と減少傾向にあります。

枝豆は村の主要な特産で品質評価も高く、5月から10月上旬まで幅広い品種で出荷されています。しかし、農業就業者の高齢化・後継者不足により作付面積は大きく伸びておらず、冷凍加工施設が未整備であるため関西圏や九州、海外への出荷・販路拡大が困難であり、所得向上につながっていない状況です。

具体的な施策（取組内容）

• 枝豆の共同選果場施設の整備により出荷調整に係る労力を低減し、作付面積の増大と農家所得の押し上げを図ります。
• 枝豆の冷凍加工施設の整備により、新鮮な冷凍枝豆の提供を可能とし、中京圏以西や海外への出荷、ふるさと納税返礼品としての新規出品を促進します。
• 冷凍加工・販売を行う新たな法人を設立することを目指し、寄付金を法人の出資および施設整備に充当します。
• えだまめPR事業：JAや観光協会等と連携して枝豆まつり、収穫体験、県外イベント参加などを実施し、生食・冷凍枝豆の魅力を発信します。実施主体は弥彦村、JA新潟かがやき、弥彦観光協会、枝豆生産者です。
• 新規就農希望者支援事業：生産者または農業法人が受け入れる新規就農希望者の研修経費を助成し、技能・経営知識の習得を支援します（弥彦村実施）。
• 担い手支援事業：農業用機械、ハウス、種子購入等の経費を助成し、重労働の補助や経営拡大を支援します（弥彦村実施）。
• 評価・公表：KPI（枝豆販売額・新規就農者）を公表し、弥彦村総合戦略協議会が毎年2月に効果検証を行い、弥彦村ホームページで結果を公表します。
• 事業実施期間：2020年4月1日から2026年3月31日まで。
• 寄付の金額の目安（事業資金）：210,000千円（2020年度から2025年度分の累計）。

数値目標・KPI

※ 本内容は地域再生計画および事業PDFをもとに作成しています。